Host: la fiera dell'accoglienza di Milano
La fiera HostMilano si svolge ogni 2 anni alla FieraMilano di Rho ed è uno dei più grandi eventi dedicati al mondo della ristorazione e dell’hôtellerie.
Tre sono le macroaree progettate per coprire tutte le diramazioni del settore Horeca: la ristorazione professionale, che si concentra principalmente su prodotti quali pane, pizza, pasta, la caffetteria, che comprende elementi quali bar, macchine caffè e vending machines, gelato e pasticceria e, infine, tutto ciò che riguarda l'arredo e tecnologia che è possibile portare in tavola.
Il cuore della fiera è l’offerta di prodotti e novità presentati dagli espositori, novità che possono davvero fare la differenza per chi gestisce un locale o una struttura ricettiva: materie prime e semilavorati, macchinari, attrezzature, ma anche arredi. HOST è una vetrina per tutti i produttori di oggetti e alimenti per chi gravita nell'ambito ristorativo.
I numeri di HostMilano parlano chiaro: all’ultima edizione erano presenti 2.165 espositori di cui 843 esteri, provenienti da 51 Paesi, e 187.602 operatori professionali dei quali il 38,8% internazionali.
