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Identità Golose, la fiera culinaria di Milano

 

Dall’idea del critico gastronomico Paolo Marchi e dal chairman di MAGENTAbureau Claudio Ceroni, nasce nel 2004, a Milano, un evento all’insegna della cucina e pasticceria d’autore che raccoglie in sé congressi, esibizioni e workshop: Identità Golose.

Identità Golose vuole però mantenere un legame con la tradizione e, per questo, ripropone in diverse versioni gli alimenti più apprezzati del panorama partenopeo.

Attraverso esibizioni di live cooking e workshop, la fiera mette in mostra le migliori abilità culinarie degli appassionati di cucina, esaltando profumi e sapori.

 

Con l’obbiettivo di mettere in luce ciò che caratterizza il nostro Bel Paese, i due fondatori hanno unito la passione per il cibo alla cucina d’alta classe, cercando di evidenziare la creatività e l’innovazione che contraddistinguono gli chef italiani su scala mondiale.

Identità Golose vuole però mantenere un legame con la tradizione e, per questo, ripropone in diverse versioni gli alimenti più apprezzati del panorama partenopeo.

Attraverso esibizioni di live cooking e workshop, la fiera mette in mostra le migliori abilità culinarie degli appassionati di cucina, esaltando profumi e sapori.

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L'allestimento per Bertos

 

Espositiva ha avuto modo di inaugurare la propria partecipazione all’evento nel 2017 affiancando Bertos, un produttore di cucine professionali di alta gamma per ristoranti e alberghi.
Il brand ha deciso di prenderne parte in qualità di espositore, ma soprattutto di supporter tecnico e, con il concept “La Cucina”, ha messo a disposizione degli chef un allestimento fieristico che potesse sia dar valore alla nuova collezione di prodotti offerti, sia offrire lo scenario perfetto per esperienze di live cooking.

Uno spazio informale, eppure di classe. Uno stand capace di unire la passione per la cucina a quella per il buon cibo.

Il nostro team ha voluto creare il connubio perfetto per allietare gli occhi dei visitatori, ma anche dar loro modo di gustare al meglio la qualità offerta dal brand e dal Congresso di Alta Cucina Internazionale.

il Progetto per Berto's
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Siamo versatili in ogni occasione, riuscendo ad adattarci a spazi e tempi prefissati.

Conosciamo le fiere e i saloni di tutta Europa. Studiamo la migliore cornice per il vostro business e, insieme, raggiungiamo i vostri prossimi clienti con la massima efficacia.
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